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近日，郑州小伙刘小超的胡辣汤早餐店在伦敦国王十字火车站附近试营业，吸引不少华人和当地市民前来捧场。

刘小超称此前在英国留学，开这家店的原因就是“思乡”。目前店里一碗胡辣汤定价13.8英镑（约合130元人民币），小米粥定价6英镑（约60元人民币）。

胡辣汤是否适配英国人的口味？刘小超坦言，之前一个英国朋友对他说，这个味道有一点重，但是，他不想为了本地人的口味就改配方，他要做中国传统美食。

试营业以来，刘小超的店里每天接待约300名顾客，其中，三分之二是华人，外国顾客的数量达到三分之一。“有些英国人吃了之后和我说这个味道真是‘amazing’”。

橙柿互动·都市快报综合报道

视频 陈雪艳

编辑 陈伊

审核 张倩 王晨郁

校对 彭申蕾